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Peach-आडू (सतालू)
आड़ू फल (Peach/Aadu Fruit) सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। इसके अंदर पाए जाने वाले विटामिंस और मिनरल्स सेहत को कई समस्याओं से दूर रख सकते हैं। वहीं इसके अंदर भरपूर मात्रा में फाइबर, एंटी इन्फ्लेमेटरी, एंटी बैक्टीरियल, एंटी एलर्जी, पॉलिफिनॉल्स, विटामिन b2, कैरोटिनॉइड, विटामिन सी, आयरन, विटामिन ए, प्रोटीन, पोटेशियम, सोडियम, जिंक, कॉपर, सेलेनियम, विटामिन के, मैग्निशियम, कैलशियम, शुगर, उर्जा आदि भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। ऐसे में इसे अपनी डाइट में शामिल करना एक बेहतरीन विकल्प है।
गर्मियों और बरसात के मौसम में मिलने वाले साधारण से लेकिन खूबसूरत पीच या आडू के फल कई इसेंशियल न्यूट्रिएंट्स का भंडार माने जाते हैं। ये फल देखने में आकर्षक होते हैं और बच्चों को खूब भाते हैं। पीच या आडू के फल (aadu benefits) लाल या पीले रंग के होते हैं जिनके भीतर का हिस्सा सफेद या हल्का पीला होता है। यह फल देखने में काफी खूबसूरत होता है। आड़ू एक ऐसा फल है जो स्वादिष्ट होने के साथ ही स्वाथ्यवर्धक भी है। इस फल में कई ऐसे एंटीऑक्सीडेंट (Anti oxidents) और पोषक तत्व होते हैं, जिनके सेवन से न सिर्फ शारीरिक बल्कि मानसिक रूप से भी स्वस्थ रहते हैं। आडू में 80 प्रतिशत पानी होता है। यह फल फाइबर का बहुत अच्छा स्रोत है। इसके अलावा आड़ू में मौजूद एंजाइम, प्राकृतिक विटामिन और फाइबर के उच्च स्तर के कारण यह आपके शरीर के लिए भी बेदह फायदेमंद होता है। आड़ू के छिलके में भी प्रचुर मात्रा में विटामिन और मिनरल होते हैं। इसे छिलके समेत खाने हेल्दी होता है।
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