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Coconut/नारियल
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नारियल (कोकोनट) के गुण:यह एंटी-इंफ्लेमटरी की तरह काम कर सकता है (शरीर के दर्द और सूजन की वजह को कम करता है)। यह एक एंटी-डाययूरेटिक (मूत्र कम करता है) हो सकता है। यह एक असरदार एंटीबैक्टीरियल हो सकता है। यह मधुमेह (डायबिटीज़) से लड़ सकता है (ब्लड शुगर कम कर सकता है)।
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सूखे नारियल का प्रयोग पूजा-पाठ से लेकर कुकिंग तक में किया जाता है। हम में से ज्यादातर लोग इसका इस्तेमाल खीर, हलवा, आइसक्रीम और स्वीट डिश बनाने के लिए करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि सूखा नारियल हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है? जी हां, सूखे नारियल में विटामिन बी6, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, कॉपर, फॉस्फोरस, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। सूखे नारियल का सेवन करने से सेहत को कई लाभ मिलते हैं। इसे खाने से इम्यूनिटी बूस्ट होती है और कई गंभीर बीमारियों का जोखिम कम होता है।
यह ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने से लेकर पाचन संबंधी समस्याओं से छुटकारा दिलाने में मदद करता है। एनीमिया की समस्या में भी इसका सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। हालांकि, ध्यान रखें कि सूखे नारियल की तासीर गर्म होती है, इसलिए इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए।
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