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Malta Fruit-माल्टा
माल्टा में भरपूर मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है, जो इम्यूनिटी को नेचुरल तरीके से बूस्ट करने का काम करता है। ऐसे में नियमित रूप से इसके सेवन से शरीर के रोग प्रतिरोधक क्षमता को तेजी बढ़ाया जा सकता है। सात ही इस विटामिन से वाइट ब्लड सेल्स को कुशलता से काम करने में मदद मिलती है।
संतरे की एक प्रजाति माल्टा सेहत के लिए बहुत लाभकारी है। इसमें एंथोसायनिन नामक एक एंटीऑक्सीडेंट होता है, जिसके कारण इसका रंग संतरे की तुलना में ज्यादा गहरा होता है। इस एंटीऑक्सीडेंट के कारण माल्टा गहरे लाल रंग का दिखता है, और खाने में थोड़ा कम खट्टा होता है। साथ ही यह आकार में छोटे होते हैं, लेकिन हृदय रोगों के जोखिम को कम करने जैसे बड़े कामों को करने की क्षमता रखता है।
इसे माल्टा ऑरेंज, ब्लड ऑरेंज के नाम से भी जाना जाता है। इसमें मौजूद विटामिन सी, विटामिन ए, पोटेशियम, मैंगनीज, एंथोसायनिन, एंटीऑक्सीडेंट, कैल्शियम, फाइबर जैसे पोषक तत्वों के कारण इसे पहाड़ी फलों का राजा भी कहा जाता है। इसके नियमित सेवन से कई तरह के क्रॉनिक बीमारियों से बचाव किया जा सकता है।
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