फलों की बात की जाए, तो मुंह में खट्टे-मीठे मौसंबी का स्वाद आ ही जाता है। आए भी क्यों न, स्वाद के साथ ही गुणों का खजाना जो मौसंबी में छुपा है। मौसम्बी के फायदे पाने के लिए कुछ लोग मौसंबी को सीधे फल की तरह खाना पसंद करते हैं, तो कुछ लोग बड़े चाव से इसका जूस पीते हैं।

मौसंबी न सिर्फ एक स्वादिष्ट फल है, बल्कि यह पौष्टिकता से भरपूर भी है। मौसंबी के पौष्टिक तत्वों की अगर बात की जाए, तो इसमें विटामिन-ए, सी, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट, फास्फोरस, पोटैशियम, फोलेट आदि होते हैं । वहीं, मौसंबी में एंटीऑक्सीडेंट, एंटीबैक्टीरियल, एंटीफंगल, एंटीट्यूमर, एंटीडायबिटिक, एंटी-अल्सर जैसे कई गुण हैं।